AU P\'TIT BONHEUR

- Samedi 29 Août 2009

Aujourd'hui, nous sommes aller ceuillir des mûres, les enfants  en ont plus manger que mis dans le tupperwarre.

Les enfants à la ceuillette !!!

Mathéo et Lucas concentrer à ceuillir

Mathéo

Et de belles mûres

Camille aussi à ceuilli des mûres !

Notre ceuillette

Les enfants sont fiers de montrer ce qu'ils ont ceuilli, enfin ce que j'ai ceuilli !!!!!

un moment agréable passé, les enfants ont été content d'aller aux mûres et s'en sont gaver !!!! Maintenant, il reste plu qu'a faire la confiture.

- Dimanche 30 Août 2009

Aujourd'hui, avec les mûres qu'on a ramasser hier, j'ai fait 3 pots de confitures, 1 pot de coulis pour mes tiramisu, et du sirop.

Les enfants pourront déguster les fruits de la ceuillette sur de bonnes tartines au petit déjeuner et boire du sirop naturel.

Recettes de la confiture de mûres 

Pour 8 Personnes :

- 1 kg de mûres

- 500 g de sucre

- Une cuillière à soupe de beurre salé

Préparation : 5 min, Cuisson : 90 min

Préparation

1) Nettoyez les mûres

2) Faites cuire les mûres dans une marmite jusqu'a bouillonnement avec un peu d'eau pour ne pas que ça colle.

3) Une fois que les mûres sont reduites en compote, ajoutez le sucre et le beurre. Laisser mijoter pour que la préparation "caramélise".

4) Si vous ne voulez pas les mûres entières, passez la préparation dans un filet afin de les filtrer.

5) Mettez tout de suite en pot et retournez pour stériliser.

Pour finir dégustez accompagner de bon pain frais ou de brioche.

A vos marmites et bon apétit !!!